Macro y Micronutrientes
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En este curso se estudian las características químicas y nutricionales de los macronutrientes, carbohidratos, lípidos y proteínas, principales fuentes de energía, y los micronutrientes, esenciales para que, entre otras funciones, se produzcan las reacciones mediante las cuales los macronutrientes se convierten en energía
Description
En este curso, exploraremos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud y cómo obtenerlos a través de nuestra dieta. Los macro nutrientes, como los carbohidratos, proteínas y grasas, nos proporcionan la energía y los materiales para construir y reparar nuestros tejidos.
Los micronutrientes, como las vitaminas y minerales, son esenciales para muchas funciones corporales, desde la producción de hormonas hasta la fortaleza del sistema inmunológico. A lo largo del curso, examinaremos la importancia de estos nutrientes y cómo equilibrarlos para una alimentación saludable.
- Unidad I. Los macronutrientes
- Unidad II. Los micronutrientes