Digestión y absorción de los nutrientes
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A través de los procesos de alimentación y nutrición el organismo recibe los nutrientes y compuestos químicos que necesita para vivir, sin embargo, primero los nutrientes deben ser digeridos y ese proceso, aunado al mecanismo de absorción, son los que determinarán la biodisponibilidad.
Description
En este curso estudio detallado del proceso por el cual nuestro cuerpo descompone los alimentos que comemos en nutrientes útiles y los absorbe en nuestro sistema para su uso y almacenamiento.
Este curso cubre temas como la anatomía y fisiología del sistema digestivo, los diferentes tipos de nutrientes y su función en el cuerpo, los procesos de digestión y absorción de carbohidratos, proteínas y grasas, y cómo se regulan estos procesos. Este curso es esencial para aquellos interesados en la nutrición, la medicina y la salud en general.
- Unidad I. Digestión de nutrientes
- Unidad II. Absorción de nutrientes