Análisis de las dietas de moda y diseño de menús

El programa Ejecutivo Certificado en Ciencia y Práctica de una Alimentación Personalizada te ofrece adquirir conocimientos sobre el mundo de la alimentación y metabolismo humano, que te permitan calcular los requerimientos energéticos de un individuo y transformar dichos requerimientos en menús saludables que se adapten a unas condiciones de vida y hábitos particulares. En este módulo se conocen y analizan las dietas más conocidas y que son tendencia, a la par que se presentan las herramientas para diseñar menús personalizados.